Kulmakonditoria avaa Mäntsälässä 6. huhtikuuta

Menu Lounaslistan lisäksi yli 90 ruoka-annosvaihtoehtoa.

Terhi Toivonen (vas.) tulee yrittäjäksi Mäntsälän Kulmakonditoriaan. Tarja Aromaa on ketjun toimitusjohtaja. Pasi Huuhtanen

Pasi Huuhtanen

– Olin Mäntsälässä toissa viikolla arkiaamuna yhdeksästä alkaen. Yllätyin siitä, miten vilkas keskusta oli heti aamusta alkaen ja pitkin päivää. Hyvällä ja odottavalla mielellä tulemme Mäntsälään, Kulmakonditoria-ketjun toimitusjohtaja Tarja Aromaa kertoo.

Konditoria on auki joka päivä.”

Kulmakonditoria avaa kahvila-ravintolan kirkonkylän keskustassa pian pääsiäisen jälkeen 6. huhtikuuta.

Liike on nimensä mukaisesti Kulmakonditoria, sillä se sijaitsee pian valmistuvan K2-talon kulmauksessa. Maisemat ovat Rai-torille ja Keskuskadulle Amizzan kortteliin päin.

Mäntsälän liikkeeseen tulee franchise-yrittäjä. Hän on Terhi Toivonen

Toivonen on pitkän linjan kulmakonditorialainen. Toivonen on vetänyt Keravan Kulmakonditoriota jo 18 vuotta.

Mäntsälään hän lupaa upean kahvi- ja ruokapaikan.

– Talo on uusi ja sijainti mahtava. Konditoriasta tulee vähintään yhtä hieno kuin tämä, Toivonen naurahtaa. Istumme Hyvinkään Willan tyylikkäässä Kulmakonditoriassa.

Mäntsälän liike on toimintaperiaatteeltaan samanlainen kuin Willa. Ruuan ja juomien valinta tehdään itsepalvelutiskillä.

Ruuat tarjoillaan pöytään. Tarjolla on runsas ruokalista. Lounaslistan lisäksi on menu, jossa on yli 90 ruokavaihtoehtoa.

Asiakaspaikkoja tulee 60 ja konditorialla on myös terassi rakennuksen kulmassa.

Mäntsälän liike on yhdeksäs Kulmakonditoria.

Muiden sijaintipaikat ovat Hyvinkää, Järvenpää, Kerava, Riihimäki ja Vantaalla Tikkurila ja Myyrmanni.

Viimeisimmät uudet ovat Kulma EasyDeli Järvenpäässä, joka avattiin syksyllä 2016 ja Kulma Deli Hyvinkäällä Sveitsin Viihdekeskuksessa, joka avattiin lokakuussa 2017.

Ne kaksi poikkeavat konseptiltaan muista Kulmakonditorioista, mutta Mäntsälään on tulossa perinteisempi malli.

Kun konditoria avaa, Mäntsälästä saa kahvia ja herkkua joka päivä eli myös viikonloppuisin, Aromaa ja Toivonen lupaavat.

Tarkat aukioloajat määrittyvät kysynnän mukaan.

Mäntsälän konditoriaan tulee noin kymmenen työntekijää. Osa on jo valittu.

– Tulossa on muun muassa kaksi mäntsäläläistä tyttöä, Toivonen kertoo.

Kulmakonditoria valmistaa paljon itse

– Meillä on esimerkiksi omat salaatinkastikkeet ja oma leipomo, joka tekee melkein kaikki tarjottavat leivonnaiset. Croissantit ovat poikkeus, ne vain paistetaan myymälöissä, Aromaa kertoo.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Etusivulla nyt

  1. Keudalle liki 2,5 miljoonaa lisärahoitusta – esimerkiksi opinto-ohjausta voidaan vahvistaa tulevaisuudessa
  2. Pääkirjoitus: Kesäapulaisten valtakunta
  3. Vastuuta ja velvollisuuksia – nuorten työinto ei ole laantunut, vaikka paikkoja oli tänä kesänä vähemmän jaossa
  4. Jukka Lyytisen kolumni: Kylmälaukut kunniaan
  5. Pahin ei toteutunut – koulujen lukuvuoden aloitus on seuraava etappi
  6. Suurpellon ampumisesta epäillyt vangittiin murhasta epäiltyinä – STT: Toisella Helvetin enkelit -taustaa
  7. Saako urheiluvarusteiden haju yökkimään? Syypää ovat mikrobit, joita varusteet kuhisevat – Näin hajuongelmaa voi vähentää
  8. Google Play -kaupassa oli taas haittaohjelma, joka ostelee kännykänomistajan laskuun – Näin suojaudut pahantahtoisilta ohjelmilta
  9. Auttava puhelin -kampanja palaa: Vie vanha kännykkä kierrätykseen, DNA lahjoittaa rahaa köyhien perheiden älylaitteisiin
  10. Hypoteekkiyhdistys: Suomen talouskasvu koronakeväänä historialliseen sukellukseen, mutta ensi vuonna noustaan
  11. Keskusrikospoliisi: Suurpellon ampumisesta epäillyillä vahvoja kytköksiä järjestäytyneeseen rikollisuuteen
  12. Älä toimi näin, pyytää poliisi: Asukas löysi räjähteen ja kuljetti sen poliisiasemalle, asema jouduttiin eristämään tunneiksi
  13. Poliisilta lisää tietoa eilisestä ampumisesta Pataässä-baarissa: Ase laukesi vahingossa, uhri yhä sairaalassa
  14. Vain yksi uusi koronavirustartunta löydetty Hus-alueella tällä viikolla
  15. Mansikka on ykkönen – Näitä herkkuja suomalaiset tänä kesänä syövät, paljastaa S-ryhmän myyntidata

Näytä lisää

Luetuimmat

  1. Keudalle liki 2,5 miljoonaa lisärahoitusta – esimerkiksi opinto-ohjausta voidaan vahvistaa tulevaisuudessa
  2. Vastuuta ja velvollisuuksia – nuorten työinto ei ole laantunut, vaikka paikkoja oli tänä kesänä vähemmän jaossa
  3. Pahin ei toteutunut – koulujen lukuvuoden aloitus on seuraava etappi
  4. Pääkirjoitus: Kesäapulaisten valtakunta
  5. Suurpellon ampumisesta epäillyt vangittiin murhasta epäiltyinä – STT: Toisella Helvetin enkelit -taustaa
  6. Google Play -kaupassa oli taas haittaohjelma, joka ostelee kännykänomistajan laskuun – Näin suojaudut pahantahtoisilta ohjelmilta
  7. Risteyskolari Mäntsälässä – kuljettajat hakeutuivat jatkotutkimuksiin omin avuin
  8. Nyt sitä saa! Sopivat säät ovat muokanneet mansikoista makeita
  9. Keskusrikospoliisi: Suurpellon ampumisesta epäillyillä vahvoja kytköksiä järjestäytyneeseen rikollisuuteen
  10. Leffateatteri avaa pian – avajaisia vietetään vielä kesän aikana
  11. Hypoteekkiyhdistys: Suomen talouskasvu koronakeväänä historialliseen sukellukseen, mutta ensi vuonna noustaan
  12. Selvitys: Kielteisen turvapaikkapäätöksen jälkeen Suomeen jääneitä on yhteensä jopa tuhat
  13. Mihin nyt saa matkustaa ja mihin ei? Tässä lista maista, joista tulevien ei tarvitse jäädä karanteeniin
  14. Selvitys: Koulujen sulkemisella oli mitätön vaikutus lasten koronatartuntoihin – Opettajienkaan riski ei Ruotsin tietojen mukaan suurentunut
  15. Tulli varoittaa: Nuuskan kaltaisissa tuotteissa ylenpalttisesti nikotiinia – "Voisi verrata lääkeväärennöksiin"

Näytä lisää