Puheenaihe

Pakkauksessa oleva numero kertoo kiinnostavan tiedon kananmunista – näin tunnistat luomumunat

Kuvituskuva.

Arkisto

Saavatko kananmunien erilaiset määritelmät sinutkin hämmennyksiin? Miten erottaa eri nimikkeistä, millaisissa oloissa tuotantokana todellisuudessa elää?

Kuluttajille on Suomessa tarjolla neljällä eri EU:n hyväksymällä tuotantotavalla tuotettuja kananmunia. Tuotantotavan voi tarkastaa helposti munapakkauksesta ja jokaisen munan kuoressa olevasta leimasta.

Numero 3 tarkoittaa, että kananmunat on tuotettu pienryhmä- eli virikehäkkikanalassa, 2 tarkoittaa lattiakanalaa, 1 ulkokanalaa ja 0 luomukanalaa. Merkintöjen ja kananmunaketjun tiiviin toiminnan ansiosta jokainen kananmuna on jäljitettävissä tuotantotilalle saakka.

Viime vuonna 58 prosenttia kananmunista tuotettiin pienryhmäkanaloissa, 33 lattiakanaloissa, 7 luomukanaloissa ja 2 prosenttia ulkokanaloissa.

Kananmunayrittäjät seuraavat munien kysyntää, ja ala reagoi kysynnän muutoksiin. Viime vuonna virikemunien tuotanto väheni, ja lattia-, ulko- ja luomumunien tuotanto kasvoi. Luomumunien tuotanto kasvoi 20 prosenttia.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Etusivulla nyt

Uusimmat: Puheenaihe

Luetuimmat paikalliset

Uusimmat

Luetuimmat