Paikalliset

Uusi ravintola Mäntsälään Viiden tähden buffet, lupaa Gürkan Dogan

Tähän tulee chiliastia, Gürkan Dogan näyttää.

Pasi Huuhtanen

– Tänne tulee viiden tähden buffet, lupaa ravintola Formulan ensi perjantaina kirkonkylään avaava Gürkan Dogan.

Dogan on apuvoimineen saneerannut suojeltuun ns. Tiimarin taloon ravintolan entisen vaateliike Annelesin tiloihin. Ravintolan pääsuunnittelija ja arkkitehti on mäntsäläläinen Asko Eerola.

Ravintolaan tulee kaksi kebabvarrasta, toinen nautaa ja toinen kanaa. Kebabin, pizzan ja tortillan lisäksi ravintolassa on tarjolla erillinen lounas.

– Siinä on kolme pääruokavaihtoehtoa. Lisäksi meillä on todella monipuolinen buffetpöytä, Dogan mainostaa.

Ravintolan rakentaminen vaateliikkeen paikalle vie kymmeniä tuhansia euroja.

– Olen satsannut tähän paljon, Dogan myöntää.

Työ on ollut haasteellinen myös arkkitehdille.

- Ravintolan suunnittelu ja rakentaminen suojeltuun rakennukseen ja liiketilaan, joka ei ole aiemmin ravintolana toiminut, sisältää runsaasti haasteita, Asko Eerola sanoo.

Avajaisissa kaikki tortillat ja kebabit maksavat kello 12-17 ainoastaan kaksi euroa kappale.

Etusivulla nyt

Uusimmat: Paikalliset

Luetuimmat paikalliset

Uusimmat

Luetuimmat