Ruoka ja juoma

Yrttejä väärennetään runsaasti, selvisi jättitestissä: suomalaistenkin suosiman mausteen näytteistä lähes 50 % sisälsi jotain muuta, usein oliivinlehtiä

| Päivitetty

Ruoka: Ruokatunti-sarja: Uimari Fanny Teijonsalo, 25, ei enää stressaa syömisestä – "En sano, että ruokasuhteeni olisi ollut sairas, mutta ei se normaalikaan ollut"

Ruoka: Vuoden pimein aika tekee suklaalevystä kutsuvan –"Hyvä aamiainen ja lounas hillitsevät usein illemmalla iskevää hiilarinhimoa", sanoo THL:n erikoistutkija Susanna Raulio

Ruoka: Joulutorttukautta odotellessa täytä pullakranssi luumumarmeladilla – katso ihanat luumureseptit

Runsas maidon juominen voi altistaa lapsen diabetekselle – Äidinmaidonkorvikekaan ei saa puhtaita papereita tuoreessa tutkimuksessa

| Päivitetty

Ostitko graavi- tai kylmäsavulohta? – Osaa tuotteista ei pidä enää syödä

| Päivitetty

Ruoka: Punajuuri värjää pastan kauniisti ja sopii myös pihveihin ja salaattiin, katso reseptit

Menikö Reissumies liian pitkälle? – Fazer: "Jotkut ovat vastustaneet kampanjaamme ja uhanneet sen takia jopa boikotoida tuotetta"

Ravintoloiden rajoitukset jatkuvat näillä alueilla – Alan järjestö tyrmistyi päätöksestä

| Päivitetty

Ruoka: Ruokatunti-sarja: Korkeushyppääjät puhuvat usein nälästä kisan aikana – "Tuskin kenelläkään varsinaisesti on nälkä", Heta Tuuri, 26, sanoo

Ostitko piirakoita? – Älä syö, jos olet allerginen näille aineille

Lapsiperheen ruokarahoista joka neljäs euro kuluu epäterveellisiin tuotteisiin – Tuore tutkimus paljastaa, miten paljon herkkuja ostoskärryihin lapataan

Ruoka: Pikaruoalla on Suomessa pitkä historia – Nakkikioskeilla tapeltiin jo 1930-luvulla, olympialaiset toivat maahan Amerikan maut

Ruoka: Uusi kirja kertoo, miten pikaruoka valtasi kotikeittiöt – Pakastebroilerit vapauttivat äidin, mikrossa valmistui vaikka joulukinkku

Tutkimus: Some-vaikuttajat koukuttavat nuoria herkkuihin – Tutkijat haluavat suitsia epäterveellisen ruoan markkinointia lapsille

Lisää kasvisruokaa opiskelijoille ja hävikki myyntiin – Uusi linjaus Kelan tukeen

Vaikea päästä vessaan, loppusiivous omalla ajalla... – Pohjoismaiden suurimman kahvilaketjun työntekijät kertovat HS:ssa karuista työoloista

| Päivitetty

Ruoka: Nyt riittää pelkkä sekoitus – suklaacoociet, omena-mantelimuffinsit ja luumupiirakka valmistuvat lyhyen kaavan mukaan, katso reseptit

Jos keittiöstäsi ei löydy tätä kapinetta, olet jo suoranainen kummajainen suomalaisten joukossa; ostettiin viime vuonna pelkästään Prismasta yli 200000 kappaletta – "Syytä olemme välillä ihmetelleet"

| Päivitetty

Ostitko näitä majoneesituotteita? – Älä käytä mitään niistä

Ruoka: Soili Rautakoski haluaa leivonnaisiinsa aitoa makua gluteenittomuudesta huolimatta, mutta eräitä leivonnaisia hän ei lähde edes kokeilemaan – "Niistä ei vain saa tarpeeksi ilmavia ja kerroksellisia"

Tiesitkö, että näitä tuotteita ei saa tuoda matkalta Suomeen? Moni tuo tietämättään kiellettyjä ruokia ja rajalla ne päätyvät roskiin

Jättimäiset kasvikset kiinnostivat väkeä Saarella – ensikertalainen voitti "kuninkuuslajin", vaikka epäonneakin oli mukana

| Päivitetty

Ruoka: Blineistä tuttu tattari kelpaa monenlaiseen ruuanlaittoon ja leivontaan – kokeile perinteisen risoton sijaan tattarittoa

Ruokaa heitetään roskiin, vaikka se olisi vielä syötävää – Tiedätkö merkintöjen eron?

Ruoka: "Ruoalla ei ole pakko olla nimeä tai tarkkaa reseptiä, silti se voi olla hyvää" – ruokakirjoittaja Satu Koiviston arjen ruokarumba helpotti, kun hän keksi paahtaa kasvikset uunissa

Suomalaisperhe heittää ruokaa roskiin vuodessa 500 euron edestä – Tässä 5 vinkkiä ruokahävikin vähentämiseen

Helsinkiin uusi Michelin-tähti – Nämä 7 paikkaa ovat Suomen Tähtiravintolat

Tulli on löytänyt useista tuotteista EU:ssa kiellettyä torjunta-ainetta – Valvonnasta luovuttiin jo kerran, mutta nyt se on ollut syynä joka toiseen ruoan takaisinvetoon tänä vuonna

| Päivitetty

Huono omatunto rassaa aiempaa harvempia ruokaa pois heitettäessä – näin naiset ja miehet eroavat

"Poisheittohetkellä jopa puolet olisi vielä syötävää” – näin monen euron arvosta kotitaloudet heittävät ruokaa roskiin

| Päivitetty

Hyvä unenaikainen palautuminen yhteydessä terveellisempään ruokavalioon ja vähäisempään alkoholinkäyttöön – Edistääkö parempi ruokavalio palautumista?

Ruoka: Havaijilla ruoassa suositaan tuoreutta ja keveyttä – katso suomalaiseen keittiöön sopivat reseptit

Ruoka: Tuorepuurosta saa pienellä vaivalla herkullisen aamiaisen, katso reseptit

Ruoka: Elokuun satopiirakat ovat ihanan helppoja valmistaa – jos jokin ainesosa puuttuu, aina voi soveltaa

Kuvitteletko tenavasi ruokavalion olevan ravitsemuksellisesti laadukas? Tämä tutkimus saattaa yllättää suuren joukon suomalaisvanhempia

Ruoka: Hyvä kesäherne on makea ja pullea – herneet ovat myös kesäisessä ruoassa parhaita tuoreina, katso reseptit

Näin viranomainen valvoo ravintoloiden koronaturvallisuutta

Helsinki: Raati testasi Helsingin Kasarmitorin kaikki 13 ravintolakojua – klassikkoannos hullaannutti: "Todella hyvän makuinen!"

Ikäihmiset saavat yhä proteiinia alle suositusten, vaikka valinnanvaraa on yhä enemmän – Pitääkö vanhuksen proteiinin tulla aina lihasta?

Seuralaispalvelu kokosi vinkkilistan vanhuksen läheisille – Unohdus voi viedä jopa sairaalakuntoon

| Päivitetty

Ravintolat: Kuuluisuuksia lautasilla: Kuka oli herra Janzon? Entä Chateaubriand?

Ruoka: Taitava täytekakun tekijä ei laske päiviä eikä tunteja loihtiessaan juhlapöydän kruunua – "Kakku koristellaan aina vasta kolmantena päivänä", kotileipuri Tanja Mauno kertoo

Ruoka: Kesäjuhlien juomissa korostuvat raikkaus, luonnollisuus ja helppous – tee itse ihanat drinkit terästettynä tai alkoholittomana

Ruoka: Varaa oikea määrä juomia juhliin – alkoholinkulutus laskee, tarjoa myös alkoholitonta

Ruoka: Paistinpannuissa riittää vaihtoehtoja – ammattilaiset kertovat, millainen pannu on paras

HS: Finnkino kieltää omien eväiden syönnin elokuvateattereissaan – Tässä syy

Ruoka: Einesten määrä on räjähtänyt, ja se voi olla huono asia liikaa suolaa saaville suomalaisille – "Monissa valmisaterioissa on tolkuton määrä suolaa", sanoo ravitsemusasiantuntija Tuija Pusa Sydänliitosta

Uudenmaan ravintolarajoitukset lievenevät tänään perjantaina – anniskelu saa jatkua iltakymmeneen asti

| Päivitetty

Ruoka: Airfryer-buumi valtasi Suomen, ja Wellu Winne, 66, käyttää laitetta jopa viisi kertaa viikossa – "Syön aiempaa enemmän kasviksia ja vähemmän rasvaa"